Bloglovin
Cancerfonden
28 January, 2009
Pannkakstårta som födelsedagstårta?
Funderar på en tårta för trollungens första födelsedag. Det ska som sagt vara en tårta men jag vill inte ha en sån där söt och sliskig sak utan mer ett "mellanting". Jag kom iaf på att pannkakstårta är ju både mumma och inte för sliskig (naturligtvis beroende på hur man gör den).
Annars funderar jag även på glasstårta men den kan jag inte göra själv (tror jag).
Hittade hur som detta recept:
Ingredienser:
4 ägg
8 dl mjölk
2 1/2-3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 msk smält smör
Till gräddning
smör
Fyllning och dekoration:
blåbärssylt eller mosade blåbär
strösocker
färska blåbär
Så här gör du:
Vispa ägg och hälften av mjölken. Tillsätt mjöl och salt. Rör slätt. Häll i resten av mjölken. Grädda pannkakor. Lägg dem att svalna ovanpå varandra med en remsa smörgåspapper emellan. Lägg samman pannkakorna med sylt eller sockrade bär och grädde emellan. Dekorera med grädde och bär.
Nu är jag inte så förtjust i blåbär men man kan ju fylla med en herrans massa saker, mosad banan t.ex. Ja, ja, vi får se. Jag har ca 6 veckor på mig. :-)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ljudbok just nu
Svikaren av Katarina Wennstam
About Me
- Miss MissChief
- Jag, tjej på 30+, mamma, fru, matte,... i Värmland bloggar om oss (en Trollunge som är född i mars 2008, en Filur som föddes i maj 2011, en engelsman i Sverige, en pälskling och mig) och lite allt möjligt. Ni vet, en sån där mammablogg helt enkelt. :-)
0 comments:
Post a Comment