10 March, 2009
Mumsig potatissallad
Ingredienser:
Potatis
Lök, gul
Ägg, hårdkokta
Falukorv
Cornichoner
Peppar
Dill
Matolja, typ rapsolja
Balsamico
Gör så här:
Skala och tärna potatisen. Koka i 5 minuter och ta sen bort grytan från plattan. Låt stå och dra i det heta vattnet i 3 minuter och häll sen av vattnet och låt bitarna svalna.
Skala och skär löken i bitar.
Skala och skär äggen i bitar.
Tärna falukorven och skär cornichonerna i bitar.
Blanda allt i en stor skål och krydda med peppar och dill.
Blanda matolja och Balsamico 50/50 (ex. 4 msk av varje). Häll över sallade och blanda. Låt stå i minst en timme, sen är det bara att mumsa.
Potatis
Lök, gul
Ägg, hårdkokta
Falukorv
Cornichoner
Peppar
Dill
Matolja, typ rapsolja
Balsamico
Gör så här:
Skala och tärna potatisen. Koka i 5 minuter och ta sen bort grytan från plattan. Låt stå och dra i det heta vattnet i 3 minuter och häll sen av vattnet och låt bitarna svalna.
Skala och skär löken i bitar.
Skala och skär äggen i bitar.
Tärna falukorven och skär cornichonerna i bitar.
Blanda allt i en stor skål och krydda med peppar och dill.
Blanda matolja och Balsamico 50/50 (ex. 4 msk av varje). Häll över sallade och blanda. Låt stå i minst en timme, sen är det bara att mumsa.
Labels:
Mat - bak - dryck
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ljudbok just nu

Svikaren av Katarina Wennstam
About Me

- Miss MissChief
- Jag, tjej på 30+, mamma, fru, matte,... i Värmland bloggar om oss (en Trollunge som är född i mars 2008, en Filur som föddes i maj 2011, en engelsman i Sverige, en pälskling och mig) och lite allt möjligt. Ni vet, en sån där mammablogg helt enkelt. :-)
0 comments:
Post a Comment