Medan Trollungen och J var i simhallen snodde Filuren och jag ihop en väldigt enkel och toppengod gryta: rotfruktspytt med prinskorv. Kräver inga specialkunskaper alls.



Skala och skär morötter (köpte en förpackning med olikfärgade), palsternacka och potatis i småbitar och släng i en stor stekpanna. Tillsätt hackad rödlök och fräs allt ihop en liten stund i lite olja. Tillsätt ca 3 dl vatten och smula i två buljongtärningar och låt puttra. Koka prinskorv för sig och blanda med rotfrukterna när dessa är mer eller mindre färdiga (vattnet har kokat bort).

Vi åt med rödbetor (och jag en klick creme fraiche) och knäckebröd - mums! Och härligt höstigt!