Bloglovin
Cancerfonden
06 December, 2011
Laxknyten
Gårdagens middag! Så gott och inte direkt komplicerat att göra... (Och jag kom ihåg att ta ett kort!)
Jag gjorde en Trollunge-vänlig variant utan tomat och med bara lite dill och som hon åt! Fast vi får inte säga "lax" då tycker hon inte om det, men om vi säger "rosa fisk" och "lila lök" (favoritfärgerna), då smakar det plötsligt smaskens... Samma fick förresten Filuren (i purerad form så klart), smidigt.
En bit folie med:
Potatisskivor (kokade så att de nästa är färdiga men bara nästan)
Rödlök
Tomatskivor
Morötter i småbitar
1/2 hackad vitlöksklyfta
En tinad laxfilé
1/2 tsk basilika
Ordentligt med dill (helst färsk men hade bara fryst och det gick det med)
Lite olja och en tsk smör
In i ugnen (175 grader) i ca 20 minuter.
Jag gjorde en Trollunge-vänlig variant utan tomat och med bara lite dill och som hon åt! Fast vi får inte säga "lax" då tycker hon inte om det, men om vi säger "rosa fisk" och "lila lök" (favoritfärgerna), då smakar det plötsligt smaskens... Samma fick förresten Filuren (i purerad form så klart), smidigt.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ljudbok just nu
Svikaren av Katarina Wennstam
About Me
- Miss MissChief
- Jag, tjej på 30+, mamma, fru, matte,... i Värmland bloggar om oss (en Trollunge som är född i mars 2008, en Filur som föddes i maj 2011, en engelsman i Sverige, en pälskling och mig) och lite allt möjligt. Ni vet, en sån där mammablogg helt enkelt. :-)
4 comments:
Hehe, "rosa fisk" och "lila lök" ;-) smart drag!
Svar: Hehe, ja ibland blir det sa, sen lag visst bloggen nere igar kväll av nagon anledning. Andra gangen pa nagon vecka. Jag börjar i alla fall komma ikapp lite i bloggläsandet nu, även om jag är ca en vecka efter :P
Åh ja absolut, man behöver inte ha alkohol i, men man kan ju smyga i en liten droppe ändå;)
Ser gott ut det där;)
Kommer du på vår bloggträff tro?
Pöss
Ser smaskigt ut!
Sv: ha ha, här är också verkligen fokus på att äta istället för att röra på sig, men det vänder väl så småningom. Hoppas jag! :)
gud va gott det såg ut !! Vi borde verkligen äta fisk oftare här hemma !!
Post a Comment