07 December, 2011

Sköt-dig-själv-örtakyckling

Faktiskt lyckades jag bra i köket igen! Himla enkelt: blanda en massa gottigheter och låt stå i ugnen.


Här ser ni:
Djupfrysta kycklingfiléer
Rödlök, klyftor
Morötter, stavar
Zuchini, stavar
Röd och gul paprika, grova bitar
3 (ja!) halverade vitlöksklyftor
En näve halverade svarta oliver

Dessutom 3 dl kycklingbuljong, svartpeppar, timjan och rosmarin

Ca 1 timme i ugnen vid 180 grader

Till detta serverades tzatziki och en snabb Trollungens favorit-sallad: gurka, skalad och tärnad, tillsammans med en burk majs. Mums!

3 comments:

Helen -Vinn härlig julklapp från Vossatassar said...

Mums!
Lät väldigt gott och bra när man slipper grejja så mkt=)

Wao vilken gran ni har med kanel och apelsin i!
Hos oss är det en extremt välfyllt och blandat i granen...

Trevlig onsdag!
Helen.HUSnrNIO

Bodil said...

Ååh, ser jättesmarrigt ut!! Men alltså, djupfrysta som i djufrysta? Du tinar inte filéerna innan heller?

Sv: Tack för grattiset! :D I2 ligger typ vid Våxnäs, vi parkerade bakom Våxnäs ishall och sedan är det bara att börja gå!

Linda- Mamma till Alfred said...

Gottit!Hihi vi ser på film efter Alfred somnat dvs vid 19, underbart med lite egentid/avslappning på kvällen;)
Förresten håll utkik,imorgon är det tävlingdax i min blogg!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Ljudbok just nu

Ljudbok just nu
Svikaren av Katarina Wennstam

About Me

My Photo
Miss MissChief
Jag, tjej på 30+, mamma, fru, matte,... i Värmland bloggar om oss (en Trollunge som är född i mars 2008, en Filur som föddes i maj 2011, en engelsman i Sverige, en pälskling och mig) och lite allt möjligt. Ni vet, en sån där mammablogg helt enkelt. :-)
View my complete profile