20 January, 2012
Enkla kladdkakemuffins
När man har en sjuklig Trollunge som är superbesviken över att hon inte får gå till gympan får man se mellan fingrarna och bjussa på choklad en vanlig torsdag. "Kom så bakar vi något" sa jag innan jag hann tänka. Jag gillar ju inte att baka, det blir sällan bra när jag bakar och vi har sällan alla ingredienser hemma. Men se där, vi snodde ihop värsta goaste kladdkakemuffinsen på typ 10 minuter (och sen 20 i ugnen då). Den som är rädder för socker bör dock inte läsa vidare. ;-)
Du behöver (20 stycken)
200 g smält smör
4 dl socker
3 dl mjöl
1 dl chokladpulver
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
Sätt på ugnen på 200 grader.
Smält smöret och rör ner sockret i grytan.
Blanda de torra ingredienserna och äggen. Rör ner smör/sockerblandningen och mixa.
Fördela bullformar eller muffinsformar eller vad de heter. Lägg en chokladbit i varje och fyll sen på med smeten.
Skjuts in i ugnen i 20 minuter. Mumsfillibabba!
Labels:
Mat - bak - dryck
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ljudbok just nu
Svikaren av Katarina Wennstam
About Me
- Miss MissChief
- Jag, tjej på 30+, mamma, fru, matte,... i Värmland bloggar om oss (en Trollunge som är född i mars 2008, en Filur som föddes i maj 2011, en engelsman i Sverige, en pälskling och mig) och lite allt möjligt. Ni vet, en sån där mammablogg helt enkelt. :-)


1 comments:
Klart man ska unna sig lite "mitt i veckan" gott ibland :) Ha nu en riktigt mysig helög !! Kram
Post a Comment