Idag blev det havregrynsgröt till frukost med äpple, russin och kanel och det var helt ok. Konsistensen är inte mitt första val men förhoppningsvis vänjer man sig. Det var ju inte så att jag fick kväljningar, det är bara ovant. Och kanel luktar så otroligt gott!

Sen till lunchen. Jag har ju skrivit att jag tycker det är svårt att få i mig något då - jag kan lugnt gå från frukost till middag utan något att äta men det passar ju inte ihop med mitt nya sunda jag - så nu testar jag Lindahs tips och "byter ut" det obefintliga målet mot en sån där Nutrilett-shake. Eller ja, jag har köpt en smoothie, en drink och ett 2-pack bars så jag ska testa mig fram, idag blir det nog en bar.

Till finmiddagen med fingästerna blir det kotletter med blomkålsmos och ugnsrostade grönsaker. E har kört LCHF i snart 1,5 år och har gått ner över 40 kg! Så himla duktigt!